La Universidad Permanente “Millán Santos” apuesta por ofrecer a sus estudiantes contenidos etnográficos los días 11, 18 y 25 de enero y 1, 8 y 9 de febrero. Las jornadas servirán para explicar el pasado de algunas celebraciones del ciclo carnavalero, pero también la revalorización, el incremento y el uso en una sociedad mayoritariamente urbana, ocupándose sobre todo de fiestas que tienen como eje un personaje con máscara.