Los granos de almidón atrapados en el sarro dental revelan la evolución de la agricultura prehistórica del norte peninsular
El estudio, liderado por Borja González Rabanal y publicado en Frontiers in Ecology and Evolution, confirma y enriquece los datos arqueobotánicos y arqueológicos previos, y abre nuevas vías para entender el origen de la agricultura y la vida cotidiana en la Prehistoria del norte de la península ibérica.






